10 самых важных пунктов планировки кухни

Планируя новую кухню, мы изо всех сил стараемся объять необъятное и довольно часто отвлекаемся на то, что лишь кажется важным, теряя из виду вещи, действительно имеющие значение. Наш топ-10 вещей, о которых нельзя забывать, вернёт вас на землю и научит отделять зёрна от плевел.

1. Кухонный треугольник

Это словосочетание — вовсе не новомодная фантазия, а суровая функциональная необходимость. Кухонный треугольник — это зависимость расположения трёх основных кухонных зон: мойки, плиты и холодильника. Дабы треугольник смог реализовать себя на вашей кухне, между этими тремя элементами не должно быть преград, а расстояние между ними следует делать примерно одинаковым. Хорошая новость для владельцев маленьких кухонь: у вас есть все шансы создать идеальный рабочий треугольник — чем меньше шагов придётся делать от зоны к зоне, тем проще и легче хозяйничать на кухне. 

2. Функции

Кухня — не место для отдыха, это рабочее помещение, где всё должно быть сориентировано прежде всего на процесс приготовления пищи. Другими словами, предпочитать красивые ящики вместо удобных и вместительных — непростительная ошибка, которая может принести массу неприятностей и сожалений в будущем. Выбирая решение для новой кухни, думайте о целесообразности, функциональности и компактности.

3. Рабочее пространство

А вот здесь стоит хорошенько подумать, взвесить несколько вариантов и принять решение не только за себя. Рабочее пространство — это зона, где вы, образно выражаясь, стоите, склонившись над кастрюлей, миской или доской, в то время как вас окружает гора продуктов и посуды. А теперь подумайте, вы будете стоять там в одиночку? Не завтра, а, скажем, через пару лет. Вас не отвлекает собака, маленький ребёнок или свекровь? Есть вероятность, что через какое-то время хозяйничать на кухне будут уже двое? Будут ли они делать это одновременно? Исходя из ответа вы сможете принять взвешенное решение о размерах рабочего пространства.

4. Актуальность

Технологии не стоят на месте, а довольно бодро шагают прямиком в будущее. Соблазн сохранить какую-то часть вашей старой кухни будет весьма велик — приятные воспоминания, привычный комфорт и стремление сэкономить станут активно противостоять прогрессу и вашему