4 шага для создания идеальной кухни, поражающей с первого взгляда

Поговорить на тему проектирования стильной, современной и практичной кухни мы пригласили архитектора Наталью Гусеву.

Родилась в Москве (москвичка в пятом поколении), окончила общеобразовательную школу и детскую художественную школу Краснопресненского района в 1984 году, в 1986 году окончила художественное училище, в 1994-м — МАрхИ, факультет жилищного строительства. В 1996-м создала собственную дизайн-студию «Кварта-эко». Сейчас руководит собственным дизайн-бюро Guseva-Style.

— В век модных технологий и технических новинок можно достичь цели — сделать интерьер кухни практичным и удобным и в то же время комфортным и уютным. Чтобы это помещение было стильным, оригинальным и функциональным, важно знать, как красиво и правильно создать помещение кухни.

Техническое оснащение кухни

Для начала нужно составить список оборудования, которое вы хотите поместить в свою кухню. Поинтересуйтесь, что нового в мире кухонной техники существует в продаже сегодня, ведь со времени вашей последней покупки холодильника или посудомоечной машины в технологических особенностях этих предметовмогли произойти колоссальные изменения. Поомышленность не стоит на месте, и каждый год кухонное оборудование меняется не только в смысле функциональности, но и в отношении форм и размеров, что может оказывать существенное влияние на интерьер вашей кухни.

Составьте план кухни

Далее нужно для себя набросать примерный план расстановки мебели и оборудования на кухне. Идеальным вариантом станет расстановка, создающая полную технологическую цепочку приготовления продуктов: холодильник, из которого мы вынимаем продукты и потом их кладём на рабочую поверхность, далее должна находиться мойка, потом опять рабочая поверхность, следом варочная поверхность с вытяжкой над ней, заканчиваться эта цепочка должна опять рабочей поверхностью.

Такой путь расстановки кухонного оборудования оптимален для процесса приготовления пищи. Напротив этой «цепочки» можно поставить линию шкафов, где будет находиться посуда или бакалейные продукты. Можно там же установить всеми любимый кухонный остров, если позволит пространство. Нужно знать, что расстояние между линией кухонного оборудования и обеденным столом или островом не