Альберто Минотти о том, как сделать дизайн морально нестареющим

Альберто Минотти — человек, благодаря которому сейчас в кухнях популярен камень в отделке фасадов, отсутствие ручек, двери-слайдеры и многие другие вещи. Его главное детище — ставшие культовыми кухни Minotti Cucine — уже давно считается продукцией «от кутюр». Это произведение дизайна музейного уровня, при этом по функциональности сравнимо разве что с суперкарами.

Альберто Минотти начал рассказ с самой идеи создания эксклюзивного кухонного концепта Maistri.

— Главная идея в том, чтобы скрыть всю встроенную технику и получить чистую визуальную поверхность. Философия такова, что любая техника быстро морально устаревает. В этом случае она не стареет, потому что вы её не видите. Кухню вы приобретаете на 15 лет, а техника обновляется каждые 5 лет. Мой галстук никогда не станет старым, потому что его на мне нет. Для того чтобы полностью изменить свое мышление, нужно сделать полный reset, то есть опуститься на нижний уровень, стать детьми. Их сильная сторона в том, что у них нет в голове никакой предыстории, они начинают с нуля. Если ребёнок будет стоять перед двумя зданиями — одно заполнено предметами, другое пустое, какое здание он выберет? То, где нет ничего. Всё потому, что в пустом помещении есть эхо, можно слышать себя. А ещё пустое помещение даёт возможность бегать, играть и перемещаться. Поэтому пустое пространство важнее, чем заполненное. Важнее что-то убрать, чем включить в поле зрения.

— Какова ваша философия применения натуральных дорогих материалов?

— Чистая линия. Бог нам дал горы и деревья — природу. Из деревьев мы делаем деревянные поверхности, из гор мы берём камень. Далее мы просто соединяем дерево и камень. Без моды, без fashion.

Искусственные материалы мимолётны. Вечно то, что не изобретено человеком, именно это и выбирает Alberto Minotti: дерево, мрамор, гранит… Здесь отсутствуют тренды. Модная нынче толщина — а вернее «тоньшина» — полок не имеет смысла из-за их компоновки. Alberto Minotti сам придумал все «фишки», продуманные и упрощённые до предела, и все стали его копировать. И вот он уже увлечённо рассказывает про новые кухонные системы хранения.

— Эти ниши, к примеру, — одни большие ручки, открываются они со всех сторон. Я предлагаю четвёртый тип