Секрет популярности немецких кухонь
Made in Germany — до сих пор своеобразный знак качества. Традиционные черты национального характера, такие как тщательность, скрупулёзность, педантичность, нашли отражение в идеях, делающих повседневную жизнь проще. Ещё в 20-е годы XX века открытая в Германии легендарная художественная школа «Баухауз» фактически стала колыбелью дизайна в его современном понимании.
Именно здесь была сформирована востребованная по сей день философия: каждый предмет должен выполнять свои практические функции и быть удобным, доступным и красивым. Наблюдать, как воплощается сейчас этот подход в сфере создания уникальных кухонь, — одно удовольствие для потребителя.
— Кухня — это место, где всё должно быть под рукой. Так и работа эффективнее, и настроение лучше. Немецкий дизайн на 100 процентов выполняет все задачи, связанные с удобством, функциональностью, эргономичностью всех деталей гарнитура, — от ручек до встроенных весов, от материала столешницы до линий фасада. Всё наполнение ящиков и шкафов продумано заранее, вам не придётся самостоятельно решать, где лучше всего хранить специи, ставить мусорное ведро, устраивать место для бытовых приборов. Ключевое слово здесь — практичность, именно она делает кухни, спроектированные в Германии, такими популярными и удобными для жизни.
Эффективность формы
Сочетание отказа от лишних деталей с высочайшим качеством — вот секрет популярности кухонь Германии во всём мире. Гладкие поверхности, чёткие линии и симметричные формы складываются в законченный образ, который не вызовет вопросов вроде: «а зачем здесь вот это?» Всё на своём месте и всё работает наилучшим образом. Такой эффект называют «инженерной эстетикой» — красотой достижений технической мысли.
Эргономичность
Вы слышали о «франкфуртской кухне»? В 1927 году её придумала работавшая в Берлине женщина-архитектор Маргарете Шютте-Лихоцки (Margarete Schütte-Lihotzky). Внимательно изучив с секундомером все движения домохозяйки во время работы, она создала модульную конструкцию, занимающую всего 6,5 квадратных метра — ни один миллиметр не пропал зря.
18 лотков, раздвижные двери, удобные шкафы, компактная встроенная мебель, продуманное размещение каждой детали — всё это отлично экономило время хозяйки.
