Ресторан для двоих, где нужно побывать хотя бы раз в жизни

Об этом ресторане наслышан каждый житель Рима, а туристы мечтают здесь поужинать. Столики бронируются на несколько месяцев вперёд, а если речь идёт о Дне святого Валентина, то планы лучше строить чуть ли не за год. В чём секрет такой популярности? В самом названии ресторана Solo Per Due, что означает «только для двоих».

Одновременно ресторан может посетить только пара людей, и поэтому он стал популярен именно среди влюблённых и супружеских пар. Причём заведение может обслужить только четырёх человек в день — двух в обед и двух в ужин. Вот и главная причина славы Solo Per Due, но дело, конечно, не только в этом.

Solo Per Due — действительно идеальное место, чтобы проникнуться духом Италии и провести незабываемый романтический вечер. Начнём с обстановки, в которой происходит трапеза. Ресторан находится в историческом месте — на старинной вилле XIX века, неподалёку от древних руин, где жил древнеримский поэт Гораций.

Прежде чем попасть внутрь, гости проходят сквозь сад, утопающий в зелени. А затем оказываются в небольшой, но уютной комнате с камином, цветами, романтическим декором и приглушённым освещением, чтобы настроиться на нужный лад.

Заранее обсуждается событие, которое привело посетителей в Solo Per Due — свидание, годовщина, день рождения или что-то другое, — особенности меню и декора. Можно заказать букет цветов, живую музыку, фейерверки и трансфер на автомобиле премиум-класса. Но что достойно отдельного разговора — это сам ужин.

Поскольку ресторан находится на ферме, владельцы приняли решение подавать гостям блюда только из местных продуктов. Это мясо, сыры, фрукты, выпечка, паста, грибы, собранные неподалёку, и даже оливковое масло собственного производства, которое называется называется Oleum. Невозможно не упомянуть одно из фирменных блюд шеф-повара — тирамису с украшением из белого шоколада. И, само собой, здесь отличный выбор вин.

Разумеется, стоимость такого удовольствия составляет не одну сотню евро на человека: от 250 евро, не считая вина и дополнительных услуг. Но оно того действительно стоит: помимо необыкновенной атмосферы и потрясающих видов на долину, вас ждут приятные мелочи и особенности сервиса.

К примеру, перед ужином вас лично встретит хозяин