Секреты удобной кухни: что должно быть всегда под рукой

Основу грамотной организации любого пространства составляет система хранения. Особенно это актуально для дизайна маленькой кухни: столешница часто оказывается заставлена всевозможной утварью, бытовой техникой. Как этого избежать? Уделить немного времени организации своей кухни и понять, что стоит разместить на виду, а что хорошо бы спрятать подальше.

Что всегда должно быть под рукой

Кухонные принадлежности. Половник, лопатка, венчик — всё это мы ежедневно используем в процессе приготовления пищи, поэтому убирать их далеко нет никакого смысла. Можно разместить на рейлингах, на специальной подставке или в каком-нибудь красивом кувшине недалеко от плиты.

Бумажные полотенца. На кухне они постоянно нужны — и потому всегда должны быть наготове. Когда что-то случайно выкипит или разольётся, доставать бумажные полотенца из дальнего ящика стола будет крайне неудобно.

Средства для мытья посуды. Губка, моющее средство, щёточка — всё это удобнее держать у раковины, под рукой.

Сушилка для посуды. Даже если у вас есть посудомоечная машина с функцией сушки, всё равно небольшая сушилка у раковины не помешает: вы же не станете запускать агрегат, к примеру, ради одной чашки.

— Можно подобрать специальные сушилки отдельно для кружек, тарелок и столовых приборов, чтобы организовать пространство кухни максимально удобно.

Соль и перец. А также наиболее часто используемые в приготовлении блюд специи. Согласитесь, каждый раз тянуться за ними в шкаф не очень удобно.

Что можно держать под рукой, если вам это удобно

Кофеварка. Если вы любите кофе и пьёте его каждый день, кофемашина (или кофеварка) должна занять почётное место на вашей кухне.

— Если для размещения кофеварки или кофемашины у вас не хватает места на столешнице, обратите внимание на встраиваемые и настенные модели. Или организуйте небольшой кофе-бар.

Стильные аксессуары для хранения. Контейнеры, баночки, корзинки, разнообразные ёмкости и прочие помощники в организации мелкого хранения могут отлично вписаться в интерьер и обеспечить быстрый доступ к тому, что вам необходимо, будь то печенье, конфеты, салфетки, порционные сливки или что-то ещё.

Кулинарные книги. Если вы регулярно готовите по книгам рецептов, разумно будет приобрести