Дизайн кафе и ресторанов в стиле минимализм

Минимализм – одно из самых популярных направлений дизайна интерьера последних лет, его используют для оформления как жилой, так и коммерческой недвижимости. Дизайн кафе в стиле минимализм – это лаконичное и стильное оформление, в котором нет лишних деталей. Отсутствие визуального шума помогает расслабиться, отдохнуть и в полной мере насладиться едой, посетители оценят спокойную размеренную обстановку вашего заведения.

Особенности стиля минимализм

На становление стиля минимализм повлияли одновременно два ключевых момента. Первый из них – развитие конструктивизма в и функционализма в архитектуре в первой половине XX века. На смену пышным и богато украшенным интерьерам, ассоциировавшимся с буржуазией, приходят простые и лаконичные решения. Также развитию минимализма поспособствовала мода на японскую культуру. При оформлении квартир и домов дизайнеры старались подражать аскетичным японским жилищам, в которых нет лишних деталей.

Сегодня дизайн интерьера кафе в стиле минимализм – это простота, лаконичность и функциональность, располагающая к себе посетителей.

Характерные черты направления:

• На первое место выходит функциональность помещений, декоративности уделяется второстепенное значение. В интерьере преобладают простые и четкие формы, геометричность.
• Отсутствие визуального шума. В оформлении используют лишь минимально необходимое количество мебели.
• Обилие свободного пространства. Если архитектурные особенности здания позволяют, лучше избавиться от большинства перегородок внутри кафе, тем самым максимально расширив пространство. Вместо перегородок для зонирования используют мебель, разноуровневое освещение, комбинирование разных текстур и оттенков. Мебель подбирается невысокая, чтобы она визуально не дробила пространство.
• Натуральные материалы в отделке и мебели. С ними дизайн ресторана в стиле минимализм будет соответствовать интерьерному тренду последних лет – экологичности.
• Обилие света. Днем нужное количество света в заведении обеспечат высокие окна без штор, вечером – большое количество потолочных, настенных и встроенных светильников.
• Лаконичная цветовая палитра. Для минималистичного дизайна интерьера характерно доминирование одного цвета, его могут дополнять не