Не всем везет: Ремонт кухни в типовом доме

Как без перепланировки сделать современный ремонт на кухне: вместить всю необходимую мебель, набор техники? А если кухня — в старом доме? Что дано
Владельцам квартир в современных домах грех жаловаться: по сравнению с «советским стандартом» они живут в роскошных условиях. В домах же старой постройки кухни невелики, и это историческая данность.

Крошечная кухня в «сталинке» (на фото) — признак номенклатурного дома: она предназначалась именно для приготовления пищи. Обедать надлежало в гостиной или столовой.

Любопытно, что в домах того же поколения, но ориентированных на коммунальное заселение, кухни куда более просторны.

В хрущевский период все параметры жилья подверглись жесткому нормированию. На кухню отвели всего 4,5 кв.м (личных холодильников тогда не было, вместо них — ящик под окном). Только в середине 1960-х, когда на смену пятиэтажкам стали приходить девятиэтажки с лифтами и мусоропроводом, «кухонный минимум» подняли до 6 кв.м, а в начале 1970-х — до 7 кв.м.

В домах улучшенных планировок образца первой половины 1980-х годов высота потолков увеличена с 2,5 до 2,7 м, а сами кухни «подросли» до 9–11 «квадратов».

У кухни в старых типовых домах есть ряд общих проблем и — как следствие —ожидаемых сложностей в ремонте.1. Балки — беда хрущевок и брежневок
В некоторых ранних «панельках» с так называемой шатровой конструкцией перекрытий вдоль стен, под потолком, проходят балки. То есть, при стандартной высоте помещения 2,5 м, реальная высота расположения навесных шкафчиков здесь ограничена «потолком» в 2,30–2,35 м.